Buscamos un/a Electromecánico/a de Maquinaria Industrial / Frigorista para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo de mantenimiento. Te encargarás del mantenimiento preventivo y correctivo del equipamiento técnico de nuestros restaurantes como de las instalaciones de frio industrial, garantizando el correcto funcionamiento y la seguridad de las instalaciones.
Principales funciones
- Mantenimiento y reparación de frío industrial: Diagnostico, recarga de gas y reparación de averías en cámaras frigoríficas, muebles frigoríficos, máquinas de hielo y sistemas de aire acondicionado.
- Mantenimiento correctivo: Diagnóstico y reparación de averías mecánicas, eléctricas, electrónicas e hidráulicas/neumáticas en maquinaria de restauración (planchas industriales, freidoras automáticas, máquinas de helado/batidos, tostadores, dispensadores de bebidas, etc.).
- Mantenimiento preventivo: Ejecución del plan de revisiones periódicas, calibración de equipos y sustitución de piezas de desgaste para prevenir paradas en el servicio.
- Mantenimiento general de instalaciones: Supervisión y pequeñas reparaciones en sistemas de climatización, extracción de humos, fontanería básica y cuadros eléctricos de baja tensión.
- Gestión de recambios: Control de stock de repuestos críticos y relación con proveedores/técnicos oficiales cuando sea necesario.